Nous avons eu les honneurs de la revue Bretagne Économie (réunion de toutes les CCI) avec un article focalisant sur l\’innovation de notre concept gourmand et glacé proposant de véritables créations glacées réalisées au contact de l\’azote liquide. Naturel, spectaculaire, innovant, gourmand, frais et émotionnel : voici en quelques mots -196º
Voici nos nouvelles saveurs estivales a -196º : Citron BIO, Framboise , Coco et chocolat noisettes Fèves de tonka. Toutes ces saveurs sont préparés et réalisés a la minute devant vous a-196º ! Effet spectaculaire garanti !
Pour la premiere fois et en exclu, retrouvez nos sables glacés et galettes bretonnes glacées : les CELT\’ICE Nous vous proposons une douce a la fois croustillante et fondante, sucrée et légeremment salé au fleur de sel de guerande le tout avec des saveurs de nappage délicieux. Attentions les gourmands vous allez pas tarder a …
C\’est au tour de Bfm business de parler de nous -196º et les nouvelles tendances glacées en France. Nous sommes tres fier d\’avoir été mentionné. Nous continuons toujours a partager notre passion, notre création, notre volonté de proposer de vrais glaces sorbets et cocktails naturels. les tendances glacées de l\’annee http://bfmbusiness.bfmtv.com/mediaplayer/video/quelles-sont-les-nouvelles-tendances-glacees-de-la-capitale-2205-818448.html
Dans le cadre de la parution du livre de l\’ancien Pdg d\’Elf Monsieur Loik Le Floch-Prigent et de la sortie du magazine Ouest Magazine Printemps- Eté 2016, -196º a été choisi comme prestataire événementiel de la soirée sur le Golfe du Morbihan au Piano Barge. Un cocktail glaçé sous formet de sorbet au Mojito a …
Retrouver le tres bel article de Ouest Magazine sur le concept événementiel de l\’année -196º ! -196º en une des nouveaux concepts bretons innovants et gourmands ! Nous sommes très fiers d’être reconnus comme le 1er comptoir de créations glacés au contact de l\’azote liquide (cuisine moléculaire) Rien de plus naturel que de cuisiner des …
Pour l\’arrivée de la nouvelle Classe E , le concessionnaire de Mercedes Benz de Quimper nous ont confié l\’organisation du bar moléculaire a -196º pour leurs clients VIP en quête de nouvelles sensations et d\’innovations. Coté innovation gastronomique, l’équipe de -196º avait préparé en apéritif un sublime cocktail Mojito glaçé a -196º. Pour les plus …
C\’est lors de notre jeu Scream for Ice cream, battle vocale au plein centre ville , que nous avons pu faire déguster les nouveaux produits et saveurs de -196º ! Des rires, des étonnements, du show et des gourmands se sont réunis en plein centre ville cet apres midi sur Lorient pour participer a un …
Interview télévision : C\’est avec un grand plaisir que Carine Chevrollier, reine de l’émission Instant T sur Tebesud avec Xavier, nous a interviewé vendredi dernier. Une émission plein phare sur notre concept de glace réalisé minute au contact de l\’azote liquide et avec des ingrédients Bio le tout sans électricité. ! Retrouvez nous sur le …
C\’est un grand honneur que le chef (si adorable !) Nathalie N\’Guyen de Master Chef a joué au Taste Test de -196º ! Évidemment Elle a pu trouvé tous les ingrédients bio de notre glace citron bio combawa et lait Ribot Une dégustation en prime, cela valait bien le coup 😉 Merci Nathalie ! A …
