Quand la science se transforme en émotion : une cuisine qui défie les sens
Imaginez une salle plongée dans une lumière douce.Un murmure circule. Un souffle glacé.Et soudain, une brume légère s’élève d’un petit verre.Vos invités rient, s’étonnent. Quelqu’un dit : “On est dans un rêve ou dans un laboratoire ?”Et c’est exactement ça : vous êtes dans notre monde. Bienvenue dans l’univers de la cuisine moléculaire événementielle signée …
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