Pensez à la cuisine moléculaire. Apéritif dinatoire, cocktail dinatoire : Sorbet au Champagne, crème glacée au Foie Gras, cocktail moléculaire sont à votre disposition pour illuminer le caractère unique de votre soirée !
Qu\’est ce qu\’un bon week-end sans un bon cocktail refroidi a -196º?! Retrouvez nos spécialités : Sex on the beach, Planteur glacé, Curacao on the rocks… Demandez la carte pour vos soirées spectaculaires !
Soirée de Noël, Party d\’entreprise, création de trafic, Road Show, Team Building, Cocktails party, -196º est l\’unique prestataire de cocktails, sorbets, glaces réalisées au contact de l\’azote liquide, sans aucun besoin d\’électricité dans l\’endroit que vous souhaitez réaliser. Contactez nous !
Prochainement de nombreuses photos et vidéos lors de la Soirée Riva à Monaco. Une prestation de Sorbet de Champagne moléculaire au contact d\’azote liquide et une crème glacée caramel au beurre salée avec son crumble de palets breton et croustillants de caramel ont été proposées aux convives.
Dans le cadre du lancement de Monaco Madame sous le patronat de RIVA (Groupe Ferretti) et CFM, au coeur du port Hercule a Monaco dans le tunnel Riva, lieu d\’exception, une soirée VIP ou -196º organisera une dégustation privilégiée.
Dans le cadre idyllique de la principauté de Monaco, -196º ® sera présent pour accompagner les amateurs de yachts avec ses prestations de cocktails moléculaires.
Nous avons le plaisir de vous inviter sur notre site \ »gastronomique\ ». Bonne visite. Jean-François.
